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为何疫情导致上海人民抢不到菜上海人民在疫情期间抢不到菜，主要受封闭式管理导致流通受限、预期偏差致准备不足、应急人手短缺，以及生鲜电商行业特性与疫情冲击等多重因素影响。具体原因如下：封闭式管理导致蔬菜...